Завтрак в отеле.
Свободное время.
По желанию, экскурсии (за дополнительную плату):
Чамские башни Мишон.
Переезд в Мишон (70 км от Дананга).
Архитектурно-археологический комплекс Мишон представляет собой возвышающиеся посреди джунглей каменные башни и храмы, украшенные скульптурами богов. Это — колыбель древнего королевства Чампа, его культурный и религиозный центр. Мишон представляет собой восемь групп храмов и башен (около 70-ти сооружений). Их архитектурный стиль относятся к традициям архитектуры индуизма. Основное святилище было воздвигнуто в XI веке в честь короля-бога Бхадравармана, его стены украшены великолепным орнаментом, характерным для архитектурного стиля Чампы.
В 1999 году Мишон включён в список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО.
Прогулка на лодке по реке в Хойане с посещением местных деревень.
Посещение деревни плотников Кам Ким, где местные ремесленники строят рыболовецкие лодки и делают мебель по технике XVIII века. Далее лодочник привезёт нас в деревню гончаров Тань Ха, где вы увидите, как местные жители делают простейшие гончарные изделия, используемые в их обыденной жизни.
Опыт фермера в Tra Que Village.
Переезд в деревню Tra Que Herb Village. Фермер покажет вам, как досыпать почву, разводить овощи и подкармливать их водорослями из местной реки.
После нескольких часов работы фермер приглашает вас на обед. После отдыха, фермер покажет, как собирать и упаковывать овощи.
Кулинарный мастер-класс по вьетнамской кухне с шеф-поваром в Хойане.
Вьетнам занимает 3 место среди стран, которые предоставляют наибольший интерес для гурманов. Кухня этой азиатской страны разнообразна, питательна и способствует долголетию. Все блюда готовят только из свежих продуктов. В Центральном Вьетнаме готовят, пожалуй, наиболее изысканные сложные блюда вьетнамской кухни. Связано это с имперским прошлым региона, когда повара стремились создавать специальные и экзотические блюда вьетнамской кухни для императора и его двора.
В Хойане вместе с нашим русскоговорящим гидом и шеф-поваром мы посещаем продуктовый рынок, вам рассказывают, какие продукты и свежие овощи необходимо выбрать для будущих блюд. Приготовление блюд в колоритной атмосфере под руководством вьетнамского шеф-повара: вам проводят краткую лекцию о рецептах, правильном подборе необходимого количества ингредиентов, секретах и методах приготовления самых изысканных блюд вьетнамской кухни.
Кулинарный мастер-класс по вьетнамской кухне с шеф-поваром в Хойане (Hoi An Eco Cooking Class) — прекрасная возможность приобщиться к культуре Вьетнама, узнать и самостоятельно приготовить национальные блюда Центрального Вьетнама.
Время экскурсии на выбор с 8:30 до 13:30 или с 12:00 до 17:00.
Поход на утренний вьетнамский рынок — покупка продуктов — мы пообщаемся с колоритными продавцами, проникнемся увлекательной утренней суетой рынка, здесь мы познакомимся и получим информацию о продуктах страны, узнаем новые фрукты и овощи.
Далее прогулка на традиционных бамбуковых лодках в Hoi An Eco Cooking Class.
Приготовление блюд в колоритной атмосфере под руководством вьетнамского шеф-повара. Каждый из нас в мастер-классе сможет приготовить полноценные вьетнамские блюда, а затем насладиться их неповторимым вкусом.
Сначала повар расскажет нам о кухне Вьетнама, покажет нам что делать, скажет кому за какой этап приготовления быть ответственным.
Мы учимся приготовить такие блюда, как свежий весенний ролл (используем рисовую бумагу и начинки…), сладкий и кислый рыбный соус, хрустящие блинчики (bánh xèo), жареные баклажаны с соевым соусом, салат из бананов, манго и папайи... А также научимся готовить знаменитый вьетнамский суп из говядины Фо (Phở Bò).
Обед из приготовленных блюд.
По окончании в подарок полезные сувениры и книжка с рецептами.
После мастер класса, возвращение в отель в Дананг (Хойан).
Мастер-класс по изготовлению лодок-корзин Тхунг Чай и обучению управлению ими.
Снорклинг на остров Чам (Cham Islands) (групповой тур с англоговорящим гидом)/русскоговорящим гидом.
8:00 — встреча в отеле в Хойан.
8:30 — отправление на остров Чам (Cham Islands).
9:45 — снорклинг на корабле.
11:30 — переплываем на другие места для снорклинга и купания.
12:45 — прибытие на пляж Ong на остров Чам, обед из морепродуктов и отдых.
16:30 — прибытие обратно в отель в Хойан.
Вечером, по желанию, посещение шоу (за дополнительную плату):
Palao Culture Show.
Palao Culture Show — это душевный танец, несущий дух и культуру, представленный на современном языке. Около 20 художников поют, танцуют и играют традиционные инструменты Чам. Разнообразные терракотовые горшки с несколькими значениями и фирменные костюмы белого цвета делают смелое заявление о чамской культуре. Человечность и единение — это основные ценности, принятые в Палау.
Teh Dar Cultural Show In Hoi An.
Show Teh Dar — приглашает вас на праздник в очаровательный мир вьетнамских горцев. Охота на дики зверей, лунный роман, рассказы о реинкарнации, джунгли воссозданы с потрясающим бамбуковым цирком, смелой акробатикой и гипнотизирующей мелодией экзотических инструментов вьетнамских народностей, внесённых ЮНЕСКО в культурное наследие.
The Mist Cultural Show In Hoi An.
Show The Mist — рассказывает историю южновьетнамской фермерской жизни, выраженную неоклассическим и современным танцем квалифицированных исполнителей. Используя выращивание риса в качестве метафоры, чтобы оценить приверженность фермеров, их работу с туманного рассвета на полях, их трудности и силу воли. Туман — это часть эмоций, с множеством взлётов и падений, которые передаёт сенсационная живая музыка, великолепные визуальные эффекты и яркие световые эффекты.
Hoi An Memories — Впечатления О Хойане (New 2019)
HOI AN MEMORIES — Впечатления о Хойане — это арт-шоу, воссоздающее Хойан от начала до настоящего времени во многих видах искусства, создавая сильные эмоции у зрителей. Таким образом, традиционные культурные ценности передаются совершенно новым и привлекательным способом.
Время: каждый вечер с 19:30-20:45 (кроме вторника).
Программа состоит из 5 цен — жизнь, свадьба, лодка и море, берег, Аозай — и знакомит зрителей с древним и настоящим Хойаном. Программа помогает передать историю и культуру Хойана и считается новой моделью творческого туризма с 2018 года.
Это новый туристический продукт в Хойане. После успеха первых выступлений, начиная с апреля 2019 года, шоу «Впечатления о Хойане» проводиться непрерывно и есть главной программой продвижения туризма в провинции Куанг Нам.