10:25 — прибытие поезда №809В сообщением Санкт-Петербург — Псков. Встреча на перроне ж/д вокзала с табличкой «Плесков».
Завтрак. Утро начнем с традиционного псковского завтрака, угостим вас комами, глазухой и оказией.
Экскурсия по Псковскому Кремлю (Кремль, Довмонтов город, Троицкий собор, храм Василия на Горке и Николы со Усохи, памятник Скобарю).
Знакомство с Псковом — столицей мастеров-скобарей и городом их удивительных творений. Узнаем, как псковские средневековые «мастера каменносечной хитрости» строили боевые крепости (одних стен более 9 км) и храмы, настолько неповторимые, что сегодня это памятники ЮНЕСКО.
Обед в кафе.
Посещение фермерского хозяйства «Сады на Кудебе».
Ранее на этой земле росли только осот, борщевик и 60% было заболочено. Сейчас «Сады на Кудебе» — это кооперация 12 семей, каждая из которых ведет фермерское хозяйство. Более 30 человек занимается выращиванием различных сортов яблок, садоводством, пчеловодством, сыроделием. В усадьбе также разводят уникальную породу овец — катумские овцы. В планах строительство комплекса теплиц с научной лаборатории для развития агронауки и расширение ангаров для овец и сенажа.
Здесь вы сможете окунуться в жизнь фермера, узнать тонкости садоводства. Гостям рады предложить экологичный отдых, пешие прогулки, сезонные овощи и ягоды, мед и продукты пчеловодства, яйца, домашние заготовки и консервацию и, конечно, яблоки! Плодовыми деревьями здесь засажено 7 гектаров! В мае мы полюбуемся прекрасными цветущими садами, а в сезон сбора урожая прекрасные яблочки можно рвать прямо с деревьев. Вас ждет рассказ о жизни фермеров от Юлии Рощиной, главы фермерского хозяйства «Сады на Кудебе», о том, как за 6 лет они вместе с мужем Томасом создали настоящий рай на 100 гектарах земли, и экскурсия на сыроварню.
Трансфер в гостиничный комплекс «Изборск» в деревне Старый Изборск. Размещение в старинном купеческом доме.
Свободное время. Вечером возможна самостоятельная прогулка по удивительной красивой Изборско-Мальской долине и деревне старый Изборск (с 2021 года входит в Ассоциацию самых красивых деревень России). Возможна организация конной прогулки за дополнительную плату.