11:00 — завтрак в ресторане «Счастье», Большой пр. Петроградской стороны, 88
12:00 — начало экскурсии возле метро «Петроградская».
Продолжительность: 2,5–3 часа (завтрак + экскурсия).
Гид: Александра Маяк — аккредитованный гид с 19 стажем, автор тематических экскурсий по историческим районам.
Часть 1. Завтрак в ресторане «Счастье»: мягкий старт петербургской субботы
Хороший завтрак — хорошее начало дня. В «Счастье» вам будет предложено три варианта завтрака на выбор:
- 1 вариант: Скрембл с копченой индейкой.
С маринованной краснокочанной капустой в соусе кимчи и миксом кунжута — яркий, но не тяжелый старт перед прогулкой.
- 2 вариант: Шакшука.
Два яйца пашот в пряном томатном соусе с домашним пшеничным хлебом — теплый «комфорт-фуд» в лучших традициях ленивого бранча.
- 3 вариант: Домашние сырники из зернистого творога 9%.
С вишневым сливочно-сметанным кремом, семенами чиа и мака — для тех, кто любит классику, но с современными акцентами.
К каждому завтраку подается американо или капучино, чтобы выйти на улицу бодрыми и довольными.
Часть 2. Прогулка: модерн, богема и конструктивизм Петроградской стороны
Петроградский район — самая старая часть города, но при этом она является и самой красивой. Ведь именно здесь когда-то строили свои дома яркие представители культурной столицы. Петроградку выбирают для жизни звезда императорского театра Матильда Кшесинская и легендарный бас Федор Шаляпин, актриса Савина и архитектор Федор Лидваль. В небольшом доме художника и композитора Михаила Матюшина рождается русский авангард, а уже после 1917 года архитекторы первых советских лет добавляют к этому пейзажу свои «новые утопии» в стиле конструктивизма.
Во время экскурсии мы увидим: особняк Савиной и ресторан «Эрнст», доходные дома Розенштейна, Эмира Бухарского и Шаляпина, дом Матюшина, мастерские Филонова и Аникушина, ДК.