Экскурсионный тур «Кухни Кавказа: Гастрономическое путешествие» (5 дней /4 ночи)

Даты заездов:

апрель: 13-17.04
май: 4-8.05
июнь: 1-5.06, 29.06 — 3.07
июль: 20-24.07
август: 24-28.08
сентябрь: 14-18.09
октябрь: 26-30.10

Это колоритный тур с яркими впечатлениями о самобытной культуре, красоте природы, курортном знакомстве, таинстве обрядов и легенд, а еще вкусной Кавказской едой и Казачьим застольем! В отличии от классических экскурсионных туров, которых сейчас много, мы включили в тур разнообразные яркие и запоминающиеся мероприятия, такие как дегустация кавказских вин, изготовление национального ингушского блюда и, конечно, знакомство с традиционным казачеством!

Маршрут тура:

Пятигорск → Клуб «Шато» → Ингушетия → Казачье подворье (станица Боргустанская) → Железноводск → Пятигорс

Программа тура

1 день

Прилет в а/п Минеральные воды, самостоятельно добираемся до отеля. Размещение в отеле. Свободное время.

2 день

Встреча в холле.

Экскурсия по городу-курорту Пятигорску.

Приглашаем в Пятигорск. За время первоначального знакомства со столицей Кавказа мы успеем многое увидеть и еще больше услышать об этой удивительной земле, которая на протяжении сотен лет дарит людям здоровье и долголетие. Так как история города неразрывно связана с именем Великого русского поэта Михаила Юрьевича Лермонтова, то и путешествовать будем и по местам, где когда-то прогуливался гений. Провал — удивительная провалина в горе, в которую заглядывал весь учёный мир, прибывающий на Кавказ для изучения данной местности. Прогуливаясь по аллеям старого парка с именем «Новый», познакомимся с символом этих мест — Орлом, соседствующим с Китайской беседкой и старым дряхлеющим гротом, гордящимся своим знакомством с богиней охоты -Дианой и М. Ю. Лермонтовым. Парк «Цветник» приветливо раскроет свои объятия в любое время года, а задорно и весело угостит минеральной водой в питьевой галерее. В процессе экскурсии путь пройдёт на западный склон горы Машук к печальному месту. К месту дуэли Поэта.

Переезд в клуб «Шато-КМВ».

Мастер-класс по дегустации Кавказских вин и коньяка.

Нас ждет участие в обучающем мастер-классе по дегустации винодельческой продукции ведущих ставропольских производителей. История становления виноградарства и виноделия нашего региона, а на дне янтарного бокала увидите отражение судеб тех, кто посвятил этому искусству свою жизнь. Мастер-класс раскроет секреты профессии сомелье: Вы научитесь выявлять аромат и вкус вина по десяткам параметров с помощью всех органов чувств. По окончании встречи каждый участник получит сертификат, подтверждающий право называться профессиональным ценителем вин.

Ужин — Кавказское застолье (входит в стоимость программы).

Возвращение в Пятигорск. Свободное время.

Дополнительные расходы:

• 360 рублей с человека — канатная дорога на г. Машук
• обед

3 день

Завтрак ланч-бокс (кроме отель «Южная»).

Выезд на экскурсию в республику Ингушетию.

Ингушетия-страна необычайных по красоте горных пейзажей, чистейших источников в сочетании с неповторимым архитектурным наследием. Первым местом в нашем знакомстве с Ингушетией будет Джейрахское ущелье. Джейрахское ущелье (изумруд Ингушетии) — это настоящее райское место, над которым испокон веков трудилась матушка-природа и человек. Это совершенно другой мир, с его загадками и многовековой историей. В ущелье находится 92 памятника, в их числе ингушские башни. Некоторые сооружения датируются 2 веком до н.э. Вблизи ущелья расположился новый всесезонный горнолыжный курорт Армхи Республики Ингушетии. Общая протяженность трассы — более 3000 м, перепад высот — более 300 м. В любое время года курорт предлагает своим гостям: СПА-процедуры, отдых в крытом бассейне, прогулки по сосновому бору и организацию пикника на природе. На территории курорта есть канатная дорога, по которой мы и поднимемся к обзорной площадке, с которой открывается изумительный вид на Джейраховское ущелье.

Посещение курорта «Армхи».

Подъем на канатной дороге.

Мастер-класс по изготовлению национального блюда Ингушетии «Чапильгаш».

Кулинарные пристрастия тут сохранились со времен предков, живших на этой земле сотни лет назад. Кухня горцев – одна из самых вкусных, простых и древних в мире.

Обед (входит в стоимость программы).

Христианский храм Тхаба — Ерды возведен на месте древнего языческого капища предположительно в VIII-IX веке, данное предположение дает основание считать его одним из самых древнейших храмов России. В нем переплетаются символы христианства и элементы местной языческой религией того времени. Храм является достаточно интересным архитектурным сооружением, главной его гордостью считаются резьба, лепнина и другие удивительные украшения. Храм украшает композиция с фигурами Христа, некоторых персонажей из библии и виноградных лоз.

И, наконец, мы посетим одно из чудес России – Вовнушки, яркий и экзотический башенный комплекс среди оборонительных строений древней Ингушетии.

Возвращение в Пятигорск. Свободное время.

Дополнительные расходы:

• экологический сбор в Ингушетии — 200 рублей с человека
• входные билеты на башенный комплекс Вовнушки – 200 рублей с человека
• ужин

4 день

Завтрак в кафе отеля (кроме отеля «Южная»).

Освобождение номеров.

Переезд в станицу Боргустанскую.

Посещение «Казачьего подворья» — старинной казачьей усадьбы, знакомство с бытом, культурой, обрядами и кухней Терских казаков. И как же без «Свадьбы казака» — старинного казачьего обряда с участием «Жениха» и «Невесты», сватов и свашек, веселыми казачьими песнями и участием гостей в обряде «Свадьба». В старинной казачьей усадьбе у русской печи Вас встретит хозяйка, которая расскажет о казачьем житье, покажет бытовые принадлежности, предложит разжечь светец, погладить белье рубелем, примерить коромысла и пронести воду не разлив ее, посидеть за самоваром, попробовать «вареники» и, конечно же, послушать старинные казачьи песни. Гости увидят интереснейшие объекты казачьего комплекса: казачью хату, сторожевую вышку, редут, гончарную мастерскую, хозяйственные постройки и летнюю кухня с русской печью, предметы быта и орудия труда казачьего обихода.

Широкое застолье с традиционными национальными блюдами, приготовленными по сохранившимся рецептам (входит в стоимость программы) .

Экскурсия в Железноводск.

Нам предстоит приятное знакомство с маленьким, северным, но очень уютным городком региона — Железноводском. Интересен город со всех сторон. Гордится он маленьким парком, плавно переходящим в лес, грустной историей Дачи Эмира, гордо несущей свой купол Пушкинской галереей и старающихся растянутся в улыбке своеобразных Бюветов на крошечных площадках, ну и конечно своей нигде не повторяющейся водой Славяновская и Смирновская. Находясь на верхней площадке Каскадной лестницы, трудно удержаться от возгласа: «Это же Петергоф!» За последние два года Железноводск превратился из небольшого провинциального городка в курорт европейского уровня. Вы увидите уже знаменитую FE-площадь, прогуляетесь по берегу «30-ки» (озеро, которое ежегодно притягивает сотни отдыхающих) и спуститесь по самой длинной в России каскадной лестнице. А еще Железноводск очень «умный город». Почему? Об этом узнаете на нашей экскурсии).

Возвращение в Пятигорск.

5 день

Завтрак в отеле.

12:00 — освобождение номеров. Самостоятельно добираемся до аэропорта Минеральные Воды.

Что входит в стоимость тура:

• авиаперелет минимальный тариф
• проживание
• питание — завтраки в отеле (кроме отеля «Южная», завтрак возможно приобрести самостоятельно в кафе в 2-х минутах ходьбы от отеля)
• 1 обед
• 1 ужин — Кавказское застолье
• 1 обед — Казачье застолье
• экскурсионное и транспортное обслуживание
• участие в мастер-классе по дегустации Кавказских вин и коньяка
• входные билеты в Казачье подворье и участие в интерактивной программе
• участие в мастер-классе по изготовлению ингушского блюда «Чапильгаш»

Дополнительно оплачивается:

• входные билеты (указаны в днях программы тура)
• обеды и ужины (не входящие в стоимость тура по программе)
• курортный сбор – 100 рулей взрослый / день (оплачивается в отеле при заселении)